广州花园酒店洗碗机清洁剂承包项目采购公告
- 2026-09-29
项目名称: 广州花园酒店洗碗机清洁剂承包项目采购公告
招标公司: 广州花园酒店
项目地区：广东 广州
一、项目名称
广州花园酒店洗碗机清洁剂承包项目
二、项目类别
货物
三、采购方式
其他
四、采购内容
为提高酒店食品安全生产工作的管理水平，及提升员工食品安全的整体素质，《洗碗机清洁剂承包项目》有如下需求：
1. 属于知名品牌品质保证 .
2. 所提供的清洁剂要确保正常使用。
3. 免费提供良好专业的售后服务，包括：
（ 1 ）每月不少于两次到酒店提供技术支持，支持各种紧急服务需求；
（ 2 ）洗碗机的保养及分配器的安装、使用、维修、检查；
（ 3 ）日常厨房食品安全卫生巡查及提供符合中国政府卫生及消毒法规中关于工作场所卫生与安全的规定的建议。
4. 清洁消毒后的餐具必须符合《 GB 14934-2016 食品安全国家标准消毒餐 ( 饮 ) 具》的标准。
5. 《洗碗机清洁剂承包项目》要按我部需求的品种无条件提供我部使用。
6. 免费提供有资质的专业食品安全卫生培训服务，并提供培训计划，培训对
象：饮食部全体员工、食品相关从业人员（包括：采购、收货及仓库、宴
会销售）。食品安全卫生培训重点内容包括： A. 清洁剂的操作、应用及
安全； B.SafeSteps 培训； C. 个人卫生培训； D. 降低破损及控制； E.
洗涤操作程序。
7. 计价要求
该项目按照酒店饮食部各餐厅总的用餐人数来计算。
8. 具体参数见下表：
序号
项目名称
单位
数量
一、
各餐厅餐位数
1
30 层凌璇自助餐厅
位
132
2
R 层桃园馆
位
151
3
M 层荔湾亭
位
140
4
G 层瀑布餐厅
位
170
5
G 层咖啡阁
位
68
6
G 层瀑布酒吧
位
88
7
G 层国际会议厅
位
1200
8
B 层一家人餐厅
位
500
9
M 层泰安门餐厅
位
69
10
P 层行政酒廊
位
30
二、
洗碗机的分配器的安装与洗碗机的日常保养
1
30 层凌璇自助餐厅洗碗机 HOBART
台
1
2
R 层桃园馆洗碗机 HOBART(FTC-6SZS07-DZM)
台
1
3
M 层荔湾亭洗碗机 Winterhallter
台
1
4
M 层送餐部洗碗机 SANYO(DW-270)
台
1
5
G 层国际会议厅洗碗机
HOBART(FTC-GIF6400-DS)
台
1
6
B 层一家人餐厅洗碗机 HOBART(FTX-LA)
台
1
7
后花园沁春亭洗杯机 Electrolux(WT-38)
台
1
8
M 层泰安门餐厅单缸通道式洗碗机
HOBART(CCA200)
台
1
9
行政酒廊洗碗机
台
1
三、
厨房面积
1
30 层凌璇自助餐厅厨房及 29 楼备餐间
㎡
128.9
2
R 层桃园馆厨房
㎡
966.2
3
M 层荔湾亭厨房
㎡
384
4
M 层送餐部厨房
㎡
171.6
5
G 层国际会议厅厨房
㎡
403
6
B 层一家人餐厅厨房
㎡
184
7
M 层泰安门厨房
㎡
185
四、
需用清洁剂品种种类
1
催干液
种
1
2
机用餐具清洁剂
种
1
3
炉具清洁液（炉头水）
种
1
4
酸性清洁液
种
1
5
去渍粉
种
1
6
季铵盐消毒液
种
1
7
抗菌洗手液
种
1
8
洗洁精
种
1
9
炉头粉
种
1
五、采购控制价
以实际金额结算
六、公告开始时间及截止时间
2026 年 9 月 29 日 -10 月 4 日
七、采购方联系方式
联系人：周小姐
联系电话： 查看完整信息 （微信同号）
联系地址：广州市环市东路 368 号
