佛山市南海区江品源餐饮管理服务有限公司2026年第二期供应商遴选公告
- 2026-10-15
项目名称: 佛山市南海区江品源餐饮管理服务有限公司2026年第二期供应商遴选公告
招标公司: 佛山市南海区江品源餐饮管理服务有限公司
项目地区：广东 佛山
各入库供应商：
根据 佛山市南海区江品源餐饮管理服务有限公司（以下简称“江品源公司”） 采购计划安排，现启动2026年第二期食材供应商遴选工作。现将事项通知如下：
0
1
采购品类
本次采购包括但不仅限于以下品类：畜肉、禽肉、水产、大米、食用油、豆制品、奶制品、糕点、蔬菜、水果、冻品类、副食类、蛋类。
0
2
采购周期
本次采购周期为2026年11月1日起至2027年1月31日。鉴于采购周期较长，为有效应对市场价格波动，保障供需双方合法权益，同步建立价格动态调整机制，详见本细则附件1《调价机制规则》。
0
3
报名注意事项
（一）蔬菜类须符合“一等品”等级及相关标准要求。
（二）供应商可同时参加一个或多个品类的遴选。 若供应商在上述品类中标多项资格后，因自身原因放弃其中任意一个品类的中标资格，则视为放弃全部品类的中标资格。
（三）所有品类的配送均须严格执 行 江品源公司 质量标准。 具体分拣及配送操作要求，详见各品类在报价系统中的详细说明。请各供应商在报价时充分考虑上述作业环节产生的相应成本。
0
4
竞价遴选时间
首轮竞价发起时间：2026年10月16日9：00。
首轮竞价截止时间：2026年10月21日17：30。
第二轮竞价发起时间：2026年10月23日9：00。
第二轮竞价截止时间：2026年10月24日17：30。
各品类的选取公告具体以九江镇江鼎集团集采平台发布为准，网址如下：
/index.html#/。
0
5
遴选规则 与流程
本实施细则的交易方式：公开选取、直接选取。
（一）遴选模式1：适用于公开选取
1. 遴选流程
公开选取项目，从项目发布选取公告之日起至供应商提交响应文件截止之日止不少于5个 自然日 。
（1）第一轮报价：供应商在规定时间内，通过集采平台或江品源邮箱：
jiangpinyuan2024@163.com参与第一轮公开报价，按综合评分排名确定入围供应商，详见附件2《入围评分表》。（标题统一格式：【第一轮报价】企业名称 - 主营品类，加盖公章整理为 PDF 扫描件以及电子版文件上传）
（2）针对入围供应商安排洽谈和现场考察并进行审查评分，详见附件3《审查评分表》。
（3）第二轮报价：洽谈后，入围供应商通过平台或江品源邮箱：
jiangpinyuan2024@163.com参与第二轮报价并进行评分，根据综合评估法进行评选得分，详见附件4《综合评分表》。（标题统一格式：【第二轮报价】企业名称 - 主营品类，加盖公章整理为 PDF 扫描件以及电子版文件上传）
（4）中标及公示：按综合评分排名确定中标供应商，详见附件5《采购供应商确定表》，结果在九江镇江鼎集团集采平台或九江公资公众号公示，公示内容仅显示供应商在平台中注册号后六位，不显示供应商全称。公示时间不少于1个 自然日 。
（5）合同签订：中标供应商在规定时限内缴纳对应的履约保证金，并分别签署《采购合同（价格协议）》。
2. 遴选规则
（1）在第二轮公开报价环节，系统会对入围供应商的第一轮报价予以锁定，入围供应商所报价格可等于或低于第一轮报价。
（2）每一单品均须报价。凡在报价栏中填写“0”或在备注栏中填写价格的行为，均视为无效报价，取消该供应商参与资格。
（3）供应商出现恶意报低价或高价，直接取消该供应商在本品类的入围资格。
恶意报价认定标准：以公布的各品类对应数据渠道上的均价为准（参照时间为自每轮报价启动之日前7个自然日的渠道均价），若出现以下任一情形，即认定为恶意报价：
①在供应商所报单品总数中，10%（含）以上单品报价与渠道均价偏离±25%（含）以上。
②报价与当期入围供应商报价总额平均值偏离±10%（含）以上。
（二）遴选模式2：适用于直接选取
直接选取从项目发布选取公告之日起至选取当日不少于1个自然日。
直接选取采用以公告的方式邀请不特定的1家或以上供应商参与报名，再从已报名的供应商中自主选取中选供应商。
（三）品类入围及中选数量
各品类具体首轮入围、中选数量详见下表：
比例说明：
①根据每次公开遴选的实际情况确定中选数。
②初始分配：原则上，各品类采购份额将依据供应商的综合评分排名进行对应分配。
③动态调整：在实际合作过程中，我方将根据各供应商的配送质量、服务响应等履约表现，对份额进行定期评估与动态调整。
（1）中选供应商履约正常但出现临时性、区域性产能不足，将视实际需求情况，主动将部分份额分配给其他供应商，以保障供应稳定性。
（2）若中标供应商无法完成订单需求或履约不达标，则该供应商退出该品类中标序列。其原有供应份额由该失能供应商下一排位的供应商承接，依次替补。
0
6
供应商遴选评分方式
遴选采用综合评估法，总分100分。其中：
审查评分分值占比40%，报价分值占比60%。详见附件4《综合评分表》。
（一）评分计算公式
综合评分=审查评分分值+报价分值。
审查评分分值=审查评分得分×40%。
报价分值=（最低报价÷供应商报价）×60%×100分。
（二）报价评审说明
供应商在规定的时间内提交采购需求中所有食材的报价，对报价进行分析和审核，按照单品的报价乘以计划供应量（需求量）获得单品总价，然后累加全品类的单品总报价得到该供应商的综合报价。
（三）举例说明
假设冻品类最低报价总额为1,000,000元：
A供应商报价1,010,000元， 审查评分得分 80分：
审查评分分值=80×40%=32分；
报价分值=(1,000,000/1,010,000)×60%×100分≈59.40分；
综合评分91.4分。
0
7
采购结算单价的确定
生鲜类（畜肉、禽肉、蔬菜、水果、蛋类、水产）：以中标供应商第二轮报价（以下简称“基础报价”）为基准结算单价，纳入江品源公司台账（价格库）统一管理；供货期间价格涨跌按附件1《调价机制规则》执行。
其他品类（奶制品、糕点、副食、冻品、豆制品、食用油、大米）：以中标供应商基础报价为结算单价，合同期内原则上不作调整。
0
8
供应份额分配规则
（一）初始分配
在食材配送全品类商品达到质量标准的前提下，合作前期依据中标供应商在第二轮报价中的排名进行供应量分配。排名越前的供应商获得越多的供应份额。原则上，各品类采购份额按附件6《供应商采购份额分配区间表》执行。
（二）动态调整
自第二周起，依据中标供应商第一周的履约状况（包括但不限于供货及时性、质量合格率、损耗率、售后服务响应效率等），对供应份额进行定期评估与动态调整。
0
9
附件
附件1：调价机制规则。
附件2：入围评分表。
附件3：审查评分表。
附件4：综合评分表。
附件5：采购供应商确定表。
附件6：供应商采购份额分配区间表。
扫描下载附件1-6
10
附则
本方案由 佛山市南海区江品源餐饮管理服务有限公司 负责解释。
关注“九江公资”公众号
了解更多资讯
来源 佛山市南海区江品源餐饮管理服务有限公司 崔瑞仪
编辑 邱文秀
审校 梁卫民、张芳菲、程静雯
声明：1.如需转载本微信公众号发布的原创图文，请在后台联系我们处理。2.除标注原创的图文外，本微信公众号发布的图文版权均归原作者所有；如因来源不详，而无法标记来源和署名的，版权仍归原作者。3.凡本微信公众号发布的图文侵害到相关著作权所有人，或原作者不希望转载，请及时联系后台，我们将予以删除。
写留言
