中国铁路广州局集团有限公司湖南长铁明月经济发展有限公司明月酒店餐饮食材配送服务项目采购重新招标公告
- 2026-08-26
项目名称: 中国铁路广州局集团有限公司湖南长铁明月经济发展有限公司明月酒店餐饮食材配送服务项目采购重新招标公告
项目编号: 2026-GZ-WZ-CTMY-2026-02
招标公司: 湖南长铁明月经济发展有限公司
项目地区：广东 广州
中国铁路广州局集团有限公司湖南长铁明月经济发展有限公司明月酒店餐饮食材配送服务项目采购重新招标公告
（招标编号：2026-GZ-WZ-CTMY-2026-02）
1. 招标条件
本招标项目湖南长铁明月经济发展有限公司明月酒店餐饮食材配送服务项目采购重新招标人为湖南长铁明月经济发展有限公司，招标项目资金来自自筹。该项目已具备招标条件，现对.服务内容：为招标人明月酒店提供粮油米面、新鲜蔬菜、生鲜肉类、禽蛋、水产、调味品、干货、乳制品、豆制品等全品类餐饮食材的采购、分拣、按需清洗、配送及售后退换货、应急补供等配套服务，具体品类以招标文件附件报价表为准。 4.服务位置要求：长沙市范围内，便于原材料及成品运输； 5.配送要求：每日需在7:30送达指定明月酒店收货区；临时加购食材 2 小时内送达，极端天气提前1小时送达，保障明月酒店供餐需求稳定。采购进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围
1.项目概况：通过公开招标的方式采购优质性价比的食材，采购预算总金额：95万元。
2.本次招标内容
本项目共2个包件
1#包件：生鲜类，预算金额：75万元；
2#包件：粮油调料类，预算金额：20万元。
合同签订单位：湖南长铁明月经济发展有限公司。合同期限：合同有效期1年，自中标通知书下达之日起计算。
3.服务内容：为招标人明月酒店提供粮油米面、新鲜蔬菜、生鲜肉类、禽蛋、水产、调味品、干货、乳制品、豆制品等全品类餐饮食材的采购、分拣、按需清洗、配送及售后退换货、应急补供等配套服务，具体品类以招标文件附件报价表为准。
4.服务位置要求：长沙市范围内，便于原材料及成品运输；
5.配送要求：每日需在7:30送达指定明月酒店收货区；临时加购食材 2 小时内送达，极端天气提前1小时送达，保障明月酒店供餐需求稳定。
6.服务标准：全部食材应当严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，各项安全指标必须符合国家现行有效强制性食品安全国家标准，主要包括但不限于：GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763《食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品中兽药最大残留限量》；预包装食品标签标识执行GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》。
各品类食材具体合规要求
畜禽肉类（猪肉、牛肉、羊肉、禽肉）
所有鲜（冻）畜、禽产品应当来自政府定点屠宰企业，符合GB2707、GB16869国家标准；每批次供货须随货提供有效的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；猪肉须加盖屠宰检疫验讫印章；不得供应注水肉、病死肉、老母猪肉、未经检疫或检疫不合格肉类；牛羊肉分割产品按要求提供对应溯源凭证；冷冻肉不得反复解冻、变质变色 。
蔬菜、食用菌、鲜果等食用农产品
蔬菜新鲜洁净，无腐烂变质；农药残留、重金属、污染物限量符合国家强制标准；优先提供农产品承诺达标合格证；采购人可随时安排抽样开展农残检测；禁止供应使用违禁农药、保鲜剂超标的农产品，不得人为泡水增重。
水产品（鲜活、冰鲜、冷冻）
鲜活水产品活力正常，无病害、无畸形；冷冻水产品包装完好；进口水产品须提供报关单、入境检验检疫证明等全套合规资料；水产品兽药残留、重金属指标符合国家食品安全标准。
米、面、食用油、干货等预包装食品
必须为正规厂家生产，具备食品生产许可证（SC）；严禁三无产品；标签完整清晰；供货时剩余保质期不少于产品总保质期的三分之二；每批次可按需提供出厂检验报告。
蛋制品、豆制品等
符合相应国标，来源正规，不得供应变质、散黄、破损严重鲜蛋；豆制品当日新鲜配送。
所有食材符合国家食品安全相关法规及明月酒店专属质量标准，全程可溯源，配送无延误、食材无不合格情况。
3. 投标人资格要求
3.1 本次招标投标人须具备的资格要求：
1. 投标人必须为中华人民共和国境内注册登记的企业法人，持有有效营业执照，注册成立日期距投标截止日不少于两年（含）。经营范围包含生鲜农产品销售、餐饮食材配送等相关类目。
2. 投标人需持有有效《食品经营许可证》，涉及冷链食材配送需配备合规冷藏 / 冷冻运输设备及对应冷链运营资质，食材仓储场地符合食品存储安全标准。
3、投标人必须具备本地化服务能力（投标人注册地必须在食材使用地区，或在使用地区设立有分支机构，并承诺应急食材1小时内响应、2小时内到场）；
4. 投标人必须2023年1月1日至投标截止日无重大食品安全事故、无被市场监管部门行政处罚的违法经营记录，未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体名单，需提供对应承诺书及查询截图。
5、投标人及其法定代表人、股东、实际控制人或高管与招标人没有任何事宜的纠纷，自2021年1月1日至投标截止日在中国铁路广州局集团有限公司管内无投标违规、合同违约、被列入不良行为记录名单的情形。
3.2 本次招标不接受联合体投标。
4. 诚信要求
本次招标不接受具有行贿犯罪记录、失信被执行人等失信情形的潜在投标人参加投标。
5. 招标文件的获取
5.1 投标人须为国铁采购平台（/）注册供应商。新用户请先登录国铁采购平台完成企业用户注册并通过初审。凡有意参加投标者，请于2026年8月26日 17:30至 2026年8月31日 17:30 （北京时间）登录国铁采购平台（电子招标采购系统）下载电子招标文件。
5.2 招标文件每套售价 生鲜类：200元、粮油调料类：200元 ，售后不退。缴费时应注明项目名称、编号、包件号，在下载截止时间前未提供有效缴费凭证的，视为未购买招标文件。
6. 投标文件的递交
6.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为 2026年9月16日 10:00 ，地点为 明月酒店7楼 。
6.2 逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。
7. 发布公告的媒介
本次招标公告同时在国铁采购平台上发布。
8. 联系方式
采 购 人： 湖南长铁明月经济发展有限公司
地 址： /
邮 编： /
联 系 人：韩雷
电 话： 查看完整信息
传 真： /
电子邮件：/
网 址： /
开户银行：中国工商银行长沙市韶山路支行
账 号： 查看完整信息138745
9. 其他
无
2026年8月26日
